森永卓郎、柴田玲。経済アナリストの森永卓郎と、名古屋大大学院・脂肪細胞研究の柴田玲の対談。まるで健康に気を使わない、説明されても気を使う気がない森永卓郎に対して、いたって真面目に説明する柴田玲で話がかみ合ってない。最初から柴田玲だけで本を書けばいいのに、売るためだけの森永卓郎なのだろうか。脂肪の多くの面を知る事が出来る。(memo;脂肪細胞から放出されるホルモン=アディポサイトカイン)(memo:肥る理由二箇条+10項目=過食+運動不足+(睡眠不足、エアコン、禁煙、医薬品、年齢/人種、遺伝、肥満同士の結婚、多産出産傾向のある肥満体質者、高齢出産)
http://www.amazon.co.jp/dp/4166606387/
