「健康神話にだまされるな」

高田明和。生理学、血液学、脳科学を専門とする著者によるコレステロール、ビタミンE、DHA/EPA、メタボ検診、紫外線、砂糖/塩の有害論、牛乳有害論、の問題点など。まあ、感情な健康神話への反論としては真っ当な事が多く納得出来る。反面、塩、砂糖、食肉とか妙に擁護している。最後には自分の得意分野の座禅の話になるのが、ヘンな感じ。

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