斎藤嘉美。内容はタイトル通り、タマネギを食べ続けていれば様々な病気のリスクが下げられるという内容を、多くの医学的論文の引用や自分の臨床実験で解説している。一般的な健康食品モノよりはしっかりした内容。逆に医学的解説も多く難しい部分も多いが、専門知識でケムにまくような事は無い。簡単に言えばガン予防には1/2個、その他は1/4個程度を毎日食べればいいらしい。計算すると、うちでは日平均0.28個ぐらい食べてるから優秀かも。
斎藤嘉美。内容はタイトル通り、タマネギを食べ続けていれば様々な病気のリスクが下げられるという内容を、多くの医学的論文の引用や自分の臨床実験で解説している。一般的な健康食品モノよりはしっかりした内容。逆に医学的解説も多く難しい部分も多いが、専門知識でケムにまくような事は無い。簡単に言えばガン予防には1/2個、その他は1/4個程度を毎日食べればいいらしい。計算すると、うちでは日平均0.28個ぐらい食べてるから優秀かも。