ピーター・ローベンハイム。牛はどうやってハンバーガーになるのか、という興味から自ら子牛を飼い、育て、解体、ハンバーガーにするまでを実体験とし食問題を探る…実体験という点では「スーパーサイズ・ミー」(id:zom-1:20050204#p1)みたいに面白いのだけど、体験を伝えるほどの文章力が無く、内容は分かっても感覚が伝わってこないでもどかしい。これじゃ実体験の意味が余り無い。システム化された畜産業の内情はかなり面白いんだけど。
ピーター・ローベンハイム。牛はどうやってハンバーガーになるのか、という興味から自ら子牛を飼い、育て、解体、ハンバーガーにするまでを実体験とし食問題を探る…実体験という点では「スーパーサイズ・ミー」(id:zom-1:20050204#p1)みたいに面白いのだけど、体験を伝えるほどの文章力が無く、内容は分かっても感覚が伝わってこないでもどかしい。これじゃ実体験の意味が余り無い。システム化された畜産業の内情はかなり面白いんだけど。